Vardagsironi

Hemgjord apelsinmarmelad i en blåbärssyltburk.

Så fel det kan bli ibland.

Mat är det enda rätta

Foto: Flickr

Tycker just nu oändligt mycket om Toms kollegas Boels blogg: Bind mig, mata mig. (Plötsligt känns det som att jag har nämnt den bloggen tidigare. Borde ha bättre koll. Nåja, låt gå.) Boel och hennes älskade är nästintill oförskämt roliga. Temat är mat. Mat och en del annat. Så fiffigt och lagom blandat; personligt. Lite kaxigt också - om nu quornfärs kan vara kaxigt.

Jag fantiserar om att någon binder mig och läser högt ur bloggen för mig. I timmar. Non stop.

Jag skulle bli så glad.

Älskvärt #3: Tysk yoghurtreklam från 90-talet

Foto: Flickr

Ingen reklam kan mäta sig med tysk yoghurt- och chokladreklam. Matporr långt innan Nigella och TV4-Leila sensuella kokkonst blev publik. Tänk: 90-tal. En manlig basröst som beskriver yoghurtens innehåll som vore det det mest värdefulla på jorden. Diverse färsk frukt som faller ner i yoghurten i slowmotion. En erotiskt röd mun som öppnas för att smaka. Jag sitter och tittar tills jag till slut inte kan hålla mig längre: "Åh! Jag måste ut! Jag måste ha den där yoghurten. Jag vill också känna sådär. Smaka det där. Nu!"

I'll have what she's having.

Ironisk, stilren svennereklam må ha sin charm. Men i min värld är den chanslös.

Älskvärt #1: Ljudet av musslor i kastrull

Foto: Flickr

Älskvärt nummer ett: ljudet av musslor i kastrull. Mitt absoluta favoritljud. När jag ser musslor i kastrull förvandlas jag till Amelie från Montmartre och vill promt köra ner mina nakna händer bland musslorna och röra om. Känna. Uppleva.

Så vackert.

Falsk marknadsföring

Vill dessutom påpeka att kineserna är överlägsna när det gäller falsk marknadsföring. Det finns tydligen en maträtt som heter något i stil med 'Dragon, phoenix and lion'. Visst låter det spännande? Det man i verkligheten får på tallriken om man beställer denna rätt är 'Orm, kyckling och katt'.

Mjau.

Färskost

En kinesisk kollega till mig undervisade mig igår i kinesisk underground cooking. Underground cooking är helt enkelt maträtter som kineserna försöker hemlighålla från utländska turister och journalister. Tänk om kineserna visste att jag nu lägger ut alltihop här på min blogg. Snart kommer hela världen veta.

I alla fall. Tre maträtter - alla på temat 'Ju färskare desto bättre. Levande är allra bäst':

1. Tre skrik: Levande, råa råttungar. Viktigt att de inte hunnit öppna ögonen ännu. Kräver rikligt med sås. Namnet har sitt ursprung i de läten som ungarna vanligtvis ger ifrån sig när man äter dem - ett skrik när de plockas upp med pinnar, ett skrik när de stoppas i munnen och ett sista skrik i magen.
2. Skrikande åsna: En åsnas bakdel (den godaste delen). Koka upp vatten och kasta sedan det kokande vattnet direkt mot bakdelen på en åsna. Skär sedan loss det skållade köttet medan åsnan skriker. Fungerar inte på kor och hästar eftersom de gråter. Åsnor är ultimata eftersom 'de ändå gillar att skrika'.
   
3. Grillade ankfötter: Värm upp en enorm plåt och häll på olja. Placera en anka på plåten och låt den hoppa och gå runt på plåten tills fötterna är genomstekta.

Jag vet inte vad det är men helt plötsligt känns det faktiskt helt okej att bo i Finland.

Swedish cookie monster

Enligt tv4:s hemsida har Leila bakat 'muffins i mängder'. Jag vill också. Men framför vill jag se ut och vara som Leila.

Delicious

Who would have thought that Nokia celebrates the Swedish National Day; and who would have guessed that they do it in a very unique way? Yesterday, I couldn't believe my eyes when I saw the lunch menu in our company cafeteria:

'Cheese and Swede soup'

My boss Phil saw my horrified look and explained that there are actually two kinds of Swedes: those that grow below ground and those that grow above.

The truth about Finland

No mather how half-Finnish I am or feel, there are things about Finland that i'll never be able to understand. Finnish desserts is one thing.

This morning, I bought something that looked like a wonderfully fresh grapefruit yoghurt, but almost died when I realized what is was: An absolutely dreadful mix of yoghurt and cottage cheese.

Those of you who know how much I love food probably understand how horrible it tasted when I tell you that I threw it away...